Siguiendo una tradición familiar, hoy cuentan con 18 variedades de alfajores y ocupan un reconocido lugar en la provincia de San Luis.
El alfajor que viajó desde Canadá hasta Argentina y ganó la medalla de oro al mejor alfajor de maicena.
El evento se llevó a cabo del 6 al 9 de julio en la rural de Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Desde 2020 no dejan de crecer. Pasaron de producir ocho docenas semanales a noventa y seis diarias.
A menos de dos meses de la segunda edición del Mundial del Alfajor, se clasificaron los alfajores uruguayos que participaran y se otorgaron reconocimientos.
La empresa nació hace poco más de dos años, atravesó la pandemia sin dejar de avanzar, y actualmente da empleo a mas de veinte personas.
Lograron posicionar un producto dolorense en el mercado gastronómico manteniendo la esencia de un postre dulce regional.
La alfajorería y chocolatería de zona oeste, provincia de Buenos Aires, nació en mayo de 2020, en plena pandemia y actualmente sigue creciendo.
